22 février 2009
Vacances gourmandes #5
Pour 4 personnes :
* 2 belles poires (Conférence, de préférence)
* 100g de roquefort
* 50g de fromage blanc
* 20g de noix
* Coupez, épluchez et citronnez les poires
* Mélangez le roquefort, le fromage blanc et les noix
* Farcir les poires et les enfournez 3 minutes à 180°C
A mon avis, 3 minutes c'est trop court car pas assez chaud, prévoyez 5 minutes au moins...
* Servir avec du mesclun, si ça vous chante !
* * *
Voila, les vacances, et du coup les recettes c'est fini pour un moment !!!
Place aux bidouilles des swaps maintenant, c'est pour bientôt !
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